DIA DE SALTO O CHEAT MEAL ¿POR QUÉ?
¿Cuál es tu cheat meal favorito?
Yo tengo varios:
1. Pizza
2. Hamburguesa
3. Espaguetis
El cheat meal , aparte de ser un respiro delicioso, nos da un empujón para seguir mejorando. En una dieta estricta con el tiempo los niveles de testosterona ( responsable del aumento de masa muscular y perdida de grasa) y la leptina ( regula la sensación de apetito) empiezan a bajar.
El cuerpo esta hecho para sobrevivir, no para estar secos y definidos.
El cheat meal esta pensado para resetear las hormonas, recargar los niveles de glucógeno y elevar los niveles de leptina.
Cuando tenemos una alimentación estricta, los niveles de leptina bajan, con lo cual se hace menor la perdida de grasa o se llega al estancamiento.
Una de las funciones más importantes es elevar hasta un 30% los niveles de leptina mandándole ese mensaje al cuerpo de que no tiene necesidad de ahorrar energía y libere la grasa.
Incrementa tu metabolismo y la oxidación de grasa, al mismo tiempo disminuye el apetito, eleva niveles de dopamina: mejor ánimo, más motivación, energía y libido.
NORMAS PARA TU CHEAT MEAL.
1. Tu comida trampa debe de contener proteína para que el empuje metabólico sea mejor.
2. Analiza tu dieta, si generalmente es baja en carbohidratos incluye este macro en tu cheat meal, si tu dieta generalmente es baja en grasa incluye más grasas y proteínas. Evitar las bebidas alcohólicas en esta comida sobre todo si incluiste postre (recuerda que la ingesta de alcohol inhibe la quema de grasas y la síntesis proteica).
3.El día de la comida trampa y el día después come muy limpio, LOW CARB, vegetales y proteína en su mayoría y asegúrate de hacer ejercicio ambos días, pesas y cardiovascular.
4. Toma mucha agua el día después. recomiendo hacer la comida trampa en la noche porque te obliga a parar de comer.
5.Es una comida, ¡no un día de trampa! GÁNATE esa comida trampa, puedes hacer hasta 2 si tu meta es mantenerte, y 1 sola semanal si buscas perder grasa, tienes que sincerarte y comer muy bien el resto de la semana para poder hacer esa comida trampa ¡como Dios manda!
Lo que yo prefiero siempre es hacer mi propio cheat meal en casa , así me pongo una ración adecuada, sin estabilizantes ni conservantes y con mis ingredientes favoritos.
Me gusta mucho el sabor por ejemplo de la carne en mi hamburguesa y no el sabor chicloso de un Macdonal o hacer mi pizza con mucho queso, y no sorprenderme por que al comprar la pizza que quiero no tiene todo lo que me gusta jaja así pues!!
Prepara bien tu comida trampa!!
fuentes relacionadas:
Fasting leptin and appetite responses induced by a 4-day 65%-energy-restricted diet.Mars M1, de Graaf C, de Groot CP, van Rossum CT, Kok FJ.
Effect of Calorie Restriction With or Without Exercise on Insulin Sensitivity, β-Cell Function, Fat Cell Size, and Ectopic Lipid in Overweight SubjectsD. Enette Larson-Meyer
Geldszus R, Mayr B, Horn R, Geisthovel F, von zur Muhlen A, Brabant G. Serum leptin and weight reduction in female
Relation between circulating leptin concentrations and appetite during a prolonged, moderate energy deficit in women.
The Facts on Leptin: FAQ, By Katherine Kam, Reviewed by Laura J. Martin, MD on1/, 010
Williams, K., Scott, M., & Elmquist, J. (2009). From observation to experimentation: leptin action in the mediobasal hypothalamus American Journal of Clinical Nutrition, 89 (3), 985-990
Zelissen, P., Stenlof, K., Lean, M., Fogteloo, J., Keulen, E., Wilding, J., Finer, N., Rossner, S., Lawrence, E., Fletcher, C., McCamish, M., & , . (2005). Effect of three treatment schedules of recombinant methionyl human leptin on body weight in obese adults: a randomized, placebo-controlled trial Diabetes, Obesity and Metabolism, 7 (6), 755-761
Havel, P. (2007). Role of adipose tissue in body-weight regulation: mechanisms regulating leptin production and energy balance Proceedings of the Nutrition Society, 59 (03)
