• INICIO

  • SOBRE MI

  • PLANES

  • CONTACTO

  • TESTIMONIOS

  • BLOG

  • More

    ELYPérez

    • Black Facebook Icon
    • Black Twitter Icon
    • Black YouTube Icon
    • Black Instagram Icon
    ES
    ES
    EN
    1. ATTITUDE
    2. COME SALUD
    3. DESAYUNOS
    4. BROWNIE LOW CARBS
    Buscar
    ELYPEREZ
    19 de abr. de 2020

    BROWNIE LOW CARBS



    Estos días de confinamiento me hacen pensar mucho en dulce ... si soy una golosa ... si te pasa lo mismo pon atención a esta receta , evita el consumo de productos procesados poco salubres por sus ingredientes como las grasas hidrogenadas de la mayoría de los pasteles y que muchos desconocéis y compráis bajo el engañoso marketing de la tv.


    Así pues andaba yo mirando la nevera por decimocuarta vez .... cuando vi una calabaza que compro mi compi Mery y fijaros que hice ...


    INGREDIENTES

    • 50g de calabaza

    • 1 plátano

    • 5 dátiles

    • 1 cazo de avena AMIX

    • 1 cucharada de queso quark

    • leche de almendras ( puedes usar la que gustes)

    • levadura

    • endulzante

    • 1 cucharada de cacao desgrasado

    • nueces para decorar


    INSTRUCCIONES

    Ponemos el horno a precalentar a 220º

    Mezclamos los productos secos por un lado y los otros en una procesadora por otro lado hasta que ambos estén homogéneos.. luego mezclamos todos en la procesadora hasta que consigamos un resultado homogéneo sin grumos y cremoso.


    Yo use un molde de silicona apto para el horno, puedes pintarlo primero de aceite de oliva para que no se pegue o poner papel vegetal..

    Vertemos todo en el molde y decoramos con las nueces.


    Lo introducimos en el horno a 220º durante 15 min y luego a 180º durante 40 min aunque esto variara según el horno, pero verifica siempre usando un palito , lo introduces por un lado y si sale seco es que esta hecho.


    OPCIONAL

    Hice una base con galletas de centeno, las triture con 1 cucharada de aceite de coco y 60g de claras . Lo puse en la base del molde y durante 15 lo lleve al horno a 220º.


    Después de es tiempo lo cubrí con el resultado anterior y Voilá

    Que disfrutéis de este rico brownie.






    0
    VOLVER ARRIBA